Maitre – Jefe de Sala para Restaurante de Cocina Fusión
Empresa: Empresa de Seleccion
Ubicación: Ceuta
Salario: €2500 - 3000 per month
Tipo de empleo: Full-Time
Descripción del empleo
Título del Trabajo: Maitre – Jefe de Sala para Restaurante de Cocina Fusión
Empresa: Empresa de Seleccion
Descripción del Trabajo
¿Eres un apasionado de la gastronomía y el arte de ofrecer experiencias únicas? Estamos buscando un/a Maitre – Jefe de Sala para liderar nuestro equipo en un nuevo y emocionante proyecto de cocina fusión. Nuestro objetivo es sorprender a nuestros clientes con una propuesta culinaria innovadora y un servicio de excelencia que les haga vivir una experiencia inolvidable.¿Qué buscamos?
– Profesional con experiencia previa como Maitre o Jefe de Sala en restaurantes de alta categoría.
– Gran capacidad para liderar y motivar equipos de camareros/as.
– Conocimiento profundo de atención al cliente y protocolo en sala.
– Pasión por la gastronomía y conocimiento de tendencias, especialmente en cocina fusión.
– Habilidades organizativas y de planificación.
– Nivel alto de idiomas (valorable inglés, francés u otros), dado que trabajaremos con un público internacional.Tus responsabilidades serán:
– Gestión integral del servicio en sala, asegurando la mejor experiencia para los clientes.
– Supervisión, formación y coordinación del equipo de camareros/as.
– Colaboración estrecha con el chef y el equipo de cocina para asegurar el maridaje perfecto entre los platos y el servicio.
– Control de estándares de calidad, presentación y atención al detalle.
– Gestión de reservas y atención a clientes VIP.
– Propuesta de mejoras en la operativa diaria de sala.¿Qué ofrecemos?
– Formar parte de un proyecto innovador en el mundo de la cocina fusión.
– Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
– Ambiente de trabajo dinámico y apasionado.
· Contrato indefinido a 40h/semana
· 2 días de descanso semanal
· Salario: 2200€ netos + festivos (1 día: 77,54€ netos) //// 2876,70€ brutos + festivos (1 día: 107,78€ brutos)
– Participación en la construcción de una nueva marca gastronómica de referencia.Si tienes un perfil proactivo, disfrutas liderando equipos y estás preparado para asumir el reto de crear un ambiente único en nuestro restaurante, ¡queremos conocerte!